Mit einem Koffer voller Erwartungen und Vorfreude machten wir – Patricia und Raphaela aus der EuV22 – uns am 11. Februar 2025 auf den Weg zu unserem Erasmus-Praktikum. Fünf Stunden Fahrt trennten uns von unserem Ziel: dem prächtigen Falkensteiner Schlosshotel Velden am malerischen Wörthersee in Österreich.
Kaum angekommen, wurden wir herzlich von unserer Ansprechpartnerin empfangen. Die atemberaubende Kulisse des Schlosses, umgeben von der winterlichen Stille des Sees, beeindruckte uns sofort. Bei einem ersten Spaziergang erkundeten wir die Gegend – ein Ort, der Geschichte und modernen Luxus perfekt vereint.
Am nächsten Morgen begann unser Abenteuer im Hotelalltag. Frühaufstehen war angesagt, denn unser erster Arbeitstag führte uns in den Frühstücksservice. Mit gespannter Erwartung traten wir unseren Dienst an und wurden dabei direkt in das Team integriert. Eine ausführliche Hausführung gab uns einen Einblick in die beeindruckende Welt dieses Fünf-Sterne-Hotels.
Die darauffolgenden Tage boten uns eine abwechslungsreiche Mischung aus neuen Herausforderungen und faszinierenden Erfahrungen. Ob im Gourmetrestaurant Seespitz, beim Room Service, in der stilvollen Charly Walker Schlossbar oder im gemütlichen SPA Bistro – überall konnten wir wertvolle Einblicke in die gehobene Hotellerie gewinnen.
Besonders in Erinnerung blieb uns der Valentinstag, an dem das Hotel ein exklusives „Magic Dinner“ veranstaltete. Die elegante Atmosphäre, die hohen Erwartungen der Gäste und unsere noch begrenzte Erfahrung stellten uns vor einige Herausforderungen. Doch dank unserer hilfsbereiten und geduldigen Kolleginnen und Kollegen wuchsen wir mit jeder Aufgabe über uns hinaus.
Mit jedem Tag fühlten wir uns sicherer, die Abläufe wurden vertrauter und die Arbeit immer routinierter. Neben der praktischen Erfahrung war es vor allem das herzliche Miteinander, das uns nachhaltig beeindruckte. Das Team nahm uns offen auf, unterstützte uns in jeder Situation und sorgte dafür, dass wir uns schnell als Teil der „Schlossfamilie“ fühlten.
Nach zwei Wochen voller neuer Eindrücke, intensiver Lernmomente und unvergesslicher Begegnungen endete unser Praktikum. Für diese wertvolle Erfahrung möchten wir uns von Herzen bedanken – bei allen, die uns begleitet, unterstützt und ihr Wissen mit uns geteilt haben. Das Schlosshotel Velden war für uns nicht nur ein Ort des Lernens, sondern auch der Inspiration. Wir nehmen nicht nur fachliche Kenntnisse, sondern auch wertvolle Erinnerungen und neue Kontakte mit. Und wer weiß – vielleicht kehren wir eines Tages zurück, sei es als Gäste oder als Teil des Teams.
Text und Fotos: Patricia Bastian und Raphaela Schmid
