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Ausbildung Diätassistent/in in Bayreuth

  • Jetzt noch bewerben!

    Für das Schuljahr 2026/2027 sind noch freie Plätze verfügbar.

  • Infotreff zu den Ausbildungen des GGSD Bildungszentrums Bayreuth

    Samstag, 14. November 2026 | 10:00 - 12:00 Uhr

    Während unseres Infotreffs erfahren Sie alles rund um die Ausbildungen Ergotherapie, Heilerziehungspflege, Heilerziehungspflegehilfe, Diätassistent/in und Erzieher/in sowie das neue Heilerziehungspflegerische Einführungsjahr (HEJ).

    Für die Veranstaltung ist keine Anmeldung nötig.

    Wir freuen uns auf Sie!

    GGSD Bildungszentrum Bayreuth
    Wilhelm-Pitz-Straße 1 | Gebäude N
    95448 Bayreuth
    0921 / 76 40 9 - 0
    bz.bayreuth@ggsd.de


Ernährung hat großen Einfluss auf unsere Gesundheit. Unter dem Motto „Gesundheit kommt aus der Küche“ bilden wir Sie seit 1995 zu Diätfachkräften und Ernährungstherapeuten aus. In der dreijährigen Ausbildung lernen Sie, wie Sie Patient*innen beraten, Diäten planen und gesunde Gerichte zubereiten. Theorie und Praxis sind bei uns eng verbunden. Der Fokus auf vollwertiger, meist vegetarischer Ernährung und frischen, regionalen Zutaten.

Sie lernen, wie Sie: 

  • Ernährungstherapien bei Krankheiten gestalten
  • individuelle Essenspläne entwickeln und umsetzen
  • Menschen in Schulungen und Einzelgesprächen beraten
  • in Kliniken, Reha-Zentren, Beratungsstellen oder Großküchen arbeiten

Unterstützt werden Sie durch moderne Lernmethoden, eine digitale Lernplattform und persönliche Betreuung. In Praktika sammeln Sie wertvolle Erfahrung bei unseren Partnern in der Region. Nach der Ausbildung eröffnen sich viele berufliche Möglichkeiten, z. B. mit Weiterbildungen zur/zum Diabetesberater/in oder Ernährungsberater/in. 

Gerne beraten wir Sie persönlich zu Ausbildung und Fördermöglichkeiten.

Die Ausbildung bei uns bietet viele Pluspunkte

Praxisnah mit nachhaltigem Fokus

Praxisnah mit nachhaltigem Fokus

Förderfähig durch die Agentur für Arbeit

Förderfähig durch die Agentur für Arbeit

Vielfältige Karrieremöglichkeiten

Vielfältige Karrieremöglichkeiten

Erfahren Sie mehr über die Ausbildung

Starke Partnerschaften in der Region

Unsere Schule kooperiert mit Einrichtungen in Bayreuth und der Region. In der fachpraktischen Ausbildung können Sie ihr theoretisches Wissen in der Praxis anwenden und Ihre Kompetenzen unter Anleitung weiterentwickeln. Wir arbeiten vertrauensvoll und kollegial mit unseren Praxispartner*innen zusammen und sichern auf dieser Grundlage Ihren Lernerfolg. Durch unser jährliches Diätetikforum hat sich eine enge inhaltliche Zusammenarbeit mit unseren Kooperationspartnern etabliert.

Aus dem Schulleben

  • Jetzt noch bewerben!

    Für das Schuljahr 2026/2027 sind noch freie Plätze verfügbar.

Engelbert Wils

Engelbert Wils
Schulleitung

Ulrike Schmitt

Ulrike Schmitt
Sekretariat
0921 / 76 409 - 10
bt.dia-hep@ggsd.de

Öffnungszeiten des Sekretariats während der Unterrichtszeit

Mo - Do: 07:30 – 15:30 Uhr 
Fr: 07:30 – 13:30 Uhr 

Während der bayerischen Schulferien:
Mo - Fr: 9:00 – 12:30 Uhr

So finden Sie uns

Wilhelm-Pitz-Straße 1
95448 Bayreuth

Adresse in Google®Maps öffnen
  • Wichtiges auf einen Blick

    Schulbeginn: jährlich im September
    Die Ausbildung ist schulgeldfrei.
    Sonstige Kosten: Prüfungsgebühr: 160 €